A la veille du réveillon du jour de l'An, alors que l'alcool demeure la première cause d'accidents mortels sur les routes, les associations Prévention Routière et Assureurs Prévention lancent une nouvelle campagne de sensibilisation dont le slogan est « Pour les fêtes éclatez-vous, mais pas sur la route ».

Sur un site internet dédié, www.rentrerenvie.fr, les associations proposent des solutions pratiques destinées à ceux qui reçoivent et à ceux qui sortent pour éviter que les retours du réveillon du jour de l'An ne se terminent en drames humains.

Ceux qui reçoivent doivent entres autres dissuader les conducteurs désignés de boire de l'alcool, alors que ceux qui sortent doivent organiser avant de sortir leur retour en s'assurant si le mode de transport retenu est la voiture qu'un conducteur a bien été désigné et que ce dernier ne boira pas d'alcool pendant le réveillon.

Des recettes de cocktails sans alcool à associer au menu du réveillon du jour de l'An sont proposées.

Fraise, wasabi, miel, menthe… Autant de saveurs originales qui remplaceront apéritifs et champagne.

Pour les repas, des boissons sans alcool se mariant avec les mets traditionnels de fin d'année sont présentées.

Du thé vert grillé présenté froid dans un verre à vin pour accompagner des huîtres, un jus de poire pour un fois gras cuit au torchon et compotée de poires, un thé noir très infusé avec quelques baies de genièvre et un peu de poivre noir en accompagnement d'un médaillon de chevreuil au jus au poivre long et purée de céleri ou encore un jus de carottes assaisonné de sel de céleri et de poivre blanc avec une pointe de jus de citron avec une dinde farcie aux marrons ou un jus de banane avec une bûche au chocolat praliné.

Les associations rappellent qu'une alcoolémie plus élevée augmente significativement le risque d'accident mortel.

Avec un taux de 0,5 g/l, le risque d'accident mortel est multiplié par deux.

Avec 0,8 g/l, c'est par dix que le risque multiplié.

A 1,2 g/l, le risque d'accident mortel est multiplié par 35 (oui, 35 !).

Le risque d'accident mortel augmente en fonction du taux d'alcool. L'alcoolémie fait prendre des risques qui ne seraient pas pris en temps normal. Elle augmente les temps de réaction du conducteur et rend sa vision moins précise.

Un verre de vin (10 à 12°) ou un verre de bière (25 cl à 5°) ou un verre de whisky ou d'apéritif anisé (4 cl à 40°) représente en moyenne une alcoolémie de 0,2 g/l.

Pour éliminer un verre d'alcool, comptez une à deux heures. Contrairement à ce que l'on peut parfois entendre, il n'existe aucun moyen d'accélérer ce processus.

Une alcoolémie de 1,5 g/l à minuit représente toujours 0,6 g/l à 9 h le lendemain !

Un automobiliste qui mélange alcool et cannabis a 14 fois plus de risques d'être responsable d'un accident mortel par rapport à un conducteur négatif aux deux substances.

Avec 1 221 tués en 2011, l'alcool demeure la première cause de mortalité sur les routes devant la vitesse. L'alcool au volant est à l'origine de 30,8% des 3 963 tués en 2011. Le risque est maximal les fins de semaine et les jours fériés qui concentrent 58% des accidents mortels avec alcool. En cette période festive, les risques d'avoir un accident grave se multiplient.

L'éthylotest vous permet de savoir de manière sûre si vous pouvez prendre le volant ou pas lors du retour du réveillon du jour de l'An.

L'alcoolémie est positive quand elle est supérieure ou égale à 0,25 ml par litre d'air expiré (équivalent à 0,5 g par litre de sang).

Si vous êtes conducteur et que avez dépassé la limite légale d'alcoolémie, faites-vous raccompagner par un conducteur sobre, prenez un taxi ou les transports en commun, appelez à un ami ou un parent qui pourra venir vous chercher ou bien dormez sur place.